کاشت و پرورش درخت ازگیل

درخت شگفت انگیز ازگیل شکوفه ای زیبا و میوه های کوچک دارد. این میوه ها در طول قرن ها بسیار مورد توجه قرار گرفتند و در سالن های ضیافت قرون وسطایی یک میوه لذیذ بودند. اما از دوران ویکتوریا محبوبیت آن کاهش یافته است. ازگیل از نظر طعم مانند خرمالو قابض است.

شکل میوه ازگیل مانند یک گل سرخ بزرگ است. درخت ازگیل دارای رنگهای دیدنی پاییزی هستند. در بهار ، درخت قبل از میوه دهی در تابستان ، شکوفه های زیبایی را به نمایش می گذارد. پاییز شعله ای باشکوه از شاخ و برگهای طلا و قرمز را به ارمغان می آورد. حتی در زمستان شاخه های پیچیده متمایز یک ویژگی جذاب در باغ تاریک زمستان است. باغداران عزیزی که تمایل به کاشت درخت ازگیل در باغ خود هستند. این مقاله را مطالعه کنند تا بهتر بتوانند در باغ خود درخت ازگیل را کاشت و پرورش دهند.

انواع ازگیل

انواع مختلفی از ازگیل موجود است.

Mespilus germanica: پهنا معمولی و میوه نسبتاً بزرگ

M germanica 'Nottingham' AGM : عمیق تر و بهترین طعم ، اما میوه ها نسبتاً کوچک هستند.

M germanica Royal : نسبتاً راست و میوه متوسط

M germanica : میوه بزرگ با طعم خوب

الگو کاشت درخت ازگیل

برای کاشت درخت ازگیل باید با حفر خاک و افزودن مقدار زیادی مواد آلی پوسیده ، یک سوراخ بزرگ در خاک شروع کنید. باغدار یک تقویم برای زمان کاشت ، کاشت و برداشت تهیه میکند.

ازگیل در بیشتر خاکها رشد میکند. مگر اینکه خاک بسیار گچ دار باشد یا زهکشی بدی داشته باشد. اما در خاک عمیق ، حاصلخیز و دارای زهکشی خوب رشد می کند. آنها در مکان گرم و سرپوشیده در معرض آفتاب بهترین عملکرد را خواهند داشت. اما در سایه هم رشد میکند. برگها و گلها به راحتی در اثر باد شدید آسیب می بینند.

ازگیل ها به دلیل پراکندگی بهتر است فاصله کاشت درختها از هم رعایت شود تا بهتر رشد کنند. درخت ازگیل  بر روی پایه های درخت یا درخت زالزالک پیوند زده می شود. درختان 4-6 متر ارتفاع و 6-8 متر پهنا دارند.

فاصله درخت ازگیل منفرد: 4.50 متر از هر طرف (حداقل)

فاصله درخت ازگیل در ردیف ها: 4.50 متر با فاصله 4.50 متر ردیف (حداقل)

زمان کاشت درخت ازگیل

کاشت درخت ازگیل در باغ را بین آبان تا اسفند انجام دهید.  اگر بیش از یک درخت کاشتید. بین هر درخت و سایر گیاهان 5-6 متر فاصله بگذارید. مهم است که ازگیل یک تنه مستقیم قوی داشته باشد. ساقه را در زمان کاشت به یک چوب کوتاه ببندید.

تغذیه و آبیاری درخت ازگیل

در ماه اسفند کوددهی کنید. 70 گرم در متر مربع روی سطح ریشه قرار دهید. رطوبت کافی برای به دست آوردن رشد قوی و محصول خوب ضروری است. درختان جوان به ویژه باید در سه فصل اول در فصل بهار و تابستان به خوبی آبیاری شوند.

هرس درخت ازگیل

ازگیل ها در زمستان به هرس سالانه برای حفظ شکل سالم و تشویق گلدهی خوب و باردهی نیاز دارند. به صورت زیر هرس کنید:

در سه یا چهار سال اول طولانی ترین شاخه ها یا سرشاخه های در حال رشد رو به بالا را از شاخه های اصلی، در حدود یک سوم رشد تابستان سال قبل هرس شود.

ساقه های نامناسب که از مرکز عبور می کنند را به نقطه مبدا برسانید. هدف دستیابی به یک چارچوب با فاصله مناسب است.

شاخه های کوتاه کمتر از 23 سانتیمتر را بدون شاخ و برگ بگذارید. اما شاخه های بلندتر را که ضعیف قرار گرفته یا شلوغ شده است هرس کنید.

پس از سال چهارم در زمستان هرس شود. شاخه های شلوغ، بیمار یا مرده را بردارید. درختان بالغ به هرس سخت واکنش خوبی نشان نمی دهند.

خاک مناسب درخت ازگیل

خاک مناسب درخت ازگیل خاک عمیق ، حاصلخیز و دارای زهکشی خوب است.

نور مورد نیاز درخت باید آفتاب کامل یا سایه جزئی باشد.

مقاوم در برابر سرما است. مالچ با مواد آلی پوسیده درفصل بهار از موادمغذی خاک است.

آفات و بیماری درخت ازگیل

ازگیل تقریباً همیشه بدون آفات هستند. اما گهگاه مورد حمله کرم های برگ خوار قرار می گیرند که می توانند بلافاصله پس از جوانه زنی از بین بروند.

مراقبت از درخت ازگیل

درخت ازگیل بسیار مقاوم هستند. دمای بسیار پایین را تحمل میکنند. از آنجا که بسیار دیر گل می دهند ، شکوفه درخت ازگیل به ندرت در اثر سرما آسیب می بیند. پس از استقرار درخت ، نیازی به آبیاری ندارد. مگر در شرایط بسیار خشک تابستانی. اما درخت های جوان ممکن است در طول ماه های گرمتر با توسعه سیستم ریشه به آبیاری نیاز داشته باشند. در ماه فروردین، درخت با کودهای متعادل و مالچ یا کود کمپوست پوسیده کوددهی میشود.

برداشت ازگیل

در پاییز قبل از رسیدن کامل میوه ها برداشت کنید. در صورت عدم خطر سرمازدگی تا رسیدن کامل ازگیل را برداشت نکنید.

ازگیل اوایل آبان زمانی که عرض آنها حدود 2.5-5 سانتی متر است. آماده چیدن هستند. در این مرحله آنها کاملاً رسیده نیستند.

شما می توانید میوه را تا پاییز روی درخت بگذارید تا طعم اش بهتر شود. به شرطی که خطر یخبندان و سرمازدگی وجود نداشته باشد.

ذخیره سازی ازگیل تا رسیدن کامل

میوه ها بلافاصله پس از چیدن خوش طعم نیستند. اما می توان آنها را برای تهیه ژله های خوش طعم، در دسرها استفاده کرد. برای اینکه به صورت خام خورده شوند باید قبل از استفاده ذخیره شوند.

در حالت ایده آل ، ساقه ها را به مدت کوتاهی در محلول نمک اشباع شده فرو ببرید تا از پوسیدگی جلوگیری شود. میوه ها را به سمت پایین و در سینی ها در مکانی خنک ، تاریک و عاری از یخ زدگی نگه دارید. زمانی استفاده کنید که میوه "پف کرده" است. یعنی گوشت نرم و قهوه ای می شود. معمولاً حدود دو یا سه هفته طول می کشد.